Как вкусно приготовить цветную капусту: победитель "Мастер Шеф" дал простой рецепт

На этот раз победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский (Пава) на своей странице в Instagram показал, как вкусно приготовить цветную капусту.

Стейки из цветной капусты получаются очень нежными и вкусными, а готовятся очень просто и быстро.

Чтобы приготовить вкусные стейки из цветной капусты, победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:

• цветная капуста
• масло оливковое – 3 ст.л.
• копченая паприка – 0.5 ч.л.
• чеснок – 1 зуб.
• твердый сыр – 100 г
• соль и молотый перец – по вкусу
• зеленый лук – для подачи

Головку цветной капусты "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский нарезает на стейки толщиной примерно 2 см.

Для заправки смешиваем оливковое масло, копченую паприку, натертый или выжатый через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

Стейки из цветной капусты выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и смазываем ароматной смесью.

Отправляем стейки в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. После этого "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский достает их, сверху натирает сыр и отправляет в духовку еще примерно на три минуты.

При подаче посыпаем стейки из цветной капусты мелко нарезанным зеленым лучком и можно наслаждаться.

"Смакуйте днем ​​и ночью, девушки, этот рецепт для вас", - отметил "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский.