Обычные овощи становятся роскошью: сварить борщ потянут не все

На украинском рынке цены на плодоовощную продукцию в этом году достигли рекордных высот. На их рост повлияли жара, засуха и общая продовольственная инфляция, поэтому украинцам следует приготовиться к новым ценникам в ноябре.

Среди основных факторов удорожания ученая Института аграрной экономики Инна Сало отмечает повышение стоимости транспортировки, хранения продукции и тарифов на энергоресурсы для промышленных производителей. По данным Министерства финансов Украины, только за октябрь цены на основные овощи борщового набора существенно выросли. Так, картофель подорожал на 15% и теперь стоит около 30,57 грн за килограмм, морковь прибавила аж 27%, достигнув цены 23,96 грн, а капуста подорожала на 10%, до 31,95 грн за килограмм. Только свекла несколько снизилась в цене - на 3%, до 16,95 грн.

Ожидается, что в ноябре цена на белокочанную капусту вырастет до 35 грн за килограмм, лук — до 20 грн, а картофель может подняться до 34 грн за килограмм. Это будет зависеть от поставок и условий хранения, оказывающих большое влияние на конечную стоимость товаров.

Цена на фрукты тоже не остается стабильной. Яблоки уже подорожали на 17% от начала осени, а их цена на конец октября составляет 31,72 грн за килограмм. Ученые прогнозируют, что яблоки и виноград в ноябре прибавят еще около 7%. Стоимость импортированных цитрусовых также остается на высоком уровне: апельсины и мандарины могут стоить до 100 и 80 грн. за килограмм соответственно, лимоны — около 75 грн., а бананы — до 60 грн. за килограмм.

Украинцам следует быть готовыми к возможным дальнейшим скачкам цен на овощи и фрукты, особенно при длительной нестабильности на рынке энергоресурсов и засушливого климата.

Раньше мы рассказывали, чтоб чай был сладкий – придется заплатить 41 грн: супермаркеты изменили цены на сахар, соль и масло.