Июльская жара угрожает урожаю и ценам на крупы: осенью может быть мало еды

В этом году аграрии Украины сталкиваются с переменчивыми условиями для урожая зерновых культур. Ранние культуры, такие как пшеница, ячмень и овес, ожидают урожайности в районе 37 центнеров с гектара, что выше среднего.

В южных и центральных регионах уже собрано более миллиона тонн таких зерновых, и прогнозируется, что эта цифра вырастет до 45-48 центнеров к концу сезона.

Однако для поздних зерновых, как кукурузы, подсолнечника и сои, июльская жара может оказать негативное влияние. Это касается периода их цветения и роста, который сейчас на пике. Прогнозы на урожай этих культур будут зависеть от погоды в ближайшие недели, но уже сейчас предвидится, что рекордные урожаи в этом сегменте вряд ли будут достигнуты.

По словам министра аграрной политики Тараса Высоцкого, ожидается собрать около 27 миллионов тонн ранних зерновых, в то время как внутреннее потребление составляет всего 9 миллионов тонн.

Это значит, что дефицит не предвидится, и резких колебаний цен на эти культуры не ожидается. Однако в осенний период ситуация может измениться из-за дефицита поздних зерновых культур.

Кроме того, влияние на стоимость сельхозпродукции оказывает также курс национальной валюты. Более точные прогнозы по ценам можно будет сделать в августе, когда будут известны окончательные объемы собранных урожаев.

Кроме того, Знай.ua сообщал, селянам застрахуют технику: сколько государство готово покрыть

Также стало известно, украинцам начали выдавать деньги на коров, коз и овец: какие условия и суммы