С белым вином даже лучше: рецепт классического глинтвейна для уютного осеннего вечера

Холодная и ветреная погода и длинные темные вечера вызывают острое желание закутаться в теплый плед, смотреть любимый фильм и согревать руки о чашку с горячим глинтвейном.

Магазинные варианты напитка часто проигрывают по вкусу домашнему глинтвейну, тем более что его приготовление не отнимет много вашего времени и усилий.

Предлагаем вам попробовать рецепт сгорающего глинтвейна на белом вине, которым поделилась фудблогерка Оксана Черпак на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• белое сухое вино – 0,75 л
• мед – 2 ст. л.
• зерна гвоздики – 10 зерен
• корица – 2 палочки
• душистый перец горошек – 5 шт
• перец черный горошек – 10 шт
• апельсин – 1 шт

Способ приготовления:

Для начала нужно смешать в кастрюле все приправы и мед.

Апельсин порезать пополам, из одной половины выжать сок в кастрюлю, другую половину порезать в куски.

Залить все вином, поставить на огонь и варить 5-6 минут на слабом огне постоянно помешивая.

Затем выключить огонь и дать настояться напитку еще 5 минут под крышкой. Процедить.

Бокалы украсить сухофруктами, налить глинтвейн и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали про тыквенный манник в лимонном сиропе: рецепт без муки и яиц для сладкоежек.